36 nagyszerű könyv, amiről talán nem is tudsz

Mariner és más történetek, Penguin Press, Rescue Press, Drawed and Quarterly, Katherine Tegen Books, Semiotext (e)

Mivel egy sor átfogó társadalmi távolságtartó intézkedés tartja otthon az embereket, hogy megállítsák a koronavírus terjedését, a független könyvesboltok a sok olyan kisvállalkozás közé tartoznak, amelyeket a kormány által leállított leállások sújtanak-ami azt jelenti, hogy sok munkatársat elbocsátottak, elbocsátottak. jelentősen lecsökkent az órájuk. Most egy munkanélküli könyvkereskedő banda jött össze alkotni Könyvesbolt a világ végén : virtuális könyvesbolt, házigazdája Könyvkereskedés , ahol megoszthatják irodalmi szeretetüket és szakértelmüket, és némi jutalékot láthatnak (egészen pontosan a vételár 30% -a).



'A független könyvesboltok erénye mindig a bennük dolgozó emberek voltak, és ez a legjobban a személyzetünk széles választékában és mélységében képviselteti magát' - írja a csapat. „Ez nem helyettesíti a közösségi érzést otthoni üzleteinkben, de amíg nem tudunk újra dolgozni, örömmel osztjuk meg kedvenc könyveinket. Munkanélküliek vagyunk és nyitottak az üzleti életre. Jó olvasást.'

Íme néhány a bolt legizgalmasabb könyvei, az őket ajánló eladók elmosódásaival. Ha többet szeretne látni, kattintson bármelyik eladó nevére, vagy látogasson el a bolt honlapjára itt .



1. Szellemfiúk írta: Jewell Parker Rhodes

Little Brown & Co.

„A rasszizmusról, a rendőri brutalitásról és a halálról lehetetlennek tűnik beszélni, ezért Jewell Parker Rhodes lehetővé teszi, hogy ezek a fiatal fiúk elmondják saját történeteiket, és segítsenek egymásnak a beszélgetés során. Ez a kísérteties és magával ragadó könyv szikrázó beszélgetéssel, megértéssel és nehezen megnyert reménnyel. Azt akarom, hogy mindenki olvassa el ezt a könyvet. - Parrish Turner

2. Dr. Couney furcsa esete: Hogyan mentett meg egy titokzatos európai showman több ezer amerikai babát Dawn Raffel



Blue Rider Press

- Ki volt ez az ember, aki több mint 7000 csecsemő életét mentette meg inkubátorában? Dawn Raffel, miután apja feljegyzéseiben felfedezte létezését az apja 1933 -as világkiállításon tett látogatásakor, felkutatta ezt az éber orvostudományi humánus gyakorlót, aki úgy vélte, hogy „Mindenki szereti a babát”, és kiérdemelte egy neves csoport tiszteletét és csodálatát. neonatológusok és Couney rajongók. Dawn Raffel végül néhány túlélő Couney -csecsemő nyomára bukkan, és gyönyörűen bemutatja Dr. Couney rendkívüli életének leleteit, amelyek bizonyítják azt a közmondást, hogy az igazság gyakran furcsább, mint a fikció. ” - Cheryl Pearl Sucher

3. Jó reggelt, éjfél írta: Jean Rhys



Pingvin

- Jó reggelt, éjfél az elbűvölő önpusztítás megtestesítője. Rhys leleplezi azokat a mélységeket, ahová a falás elvisz bennünket, soha nem kér bocsánatot karakterei döntéseiért, de nem is engedi őket a horogból. Hangulatosan pusztító olvasmány. - Rebecca Gans

Négy. Az utca írta: Ann Petry



Mariner könyvek

- Ann Petry okkal legenda. Ez az 1946 -os könyv nem is lehetne frissebb és merészebb. James Baldwin fikciójához hasonlóan Petry stílusa is tompa, lírai, brutális és fájdalmasan árnyalt, és olyan érzést kelt, mintha szereplői ma is Harlem utcáin járnának. Tökéletes csapdában-beltéri olvasmány; Nagyon örülök, hogy újranyomták. - Nora tjossem

5. Az idegen mellettem: Ted Bundy sorozatgyilkos sokkoló belső története írta Ann Rule



Galéria könyvek

- El tudná képzelni, hogy késő éjszakákkal együtt dolgozzon valakivel, aki egy korszak egyik legtermékenyebb gyilkosának bizonyult? Akkor képzeld el, hogy egy könyvszerződést adnak neked, amelyben több fiatal nő eltűnéséről írnak, mielőtt egy gyanúsítottat letartóztattak, és a gyanúsítottról kiderül, hogy barátja. Ez a könyv egyedülálló perspektívát nyújt egy hírhedt gyilkosról, Ted Bundy -ról, és közben nagy tiszteletet mutat minden áldozat és minden ügyben dolgozó személy iránt, nem beszélve a belső zűrzavarról, amellyel a szerző szembesült, amikor ezt a könyvet írta és barátságot ápolt. Bundyvel egyszerre. - Lizzy Nahum-Albright

6. Cymbeline William Shakespeare



Simon és Schuster

„Ha szeretsz könyveket vagy színdarabokat olvasni erős, gyengéd, független, sokoldalú női főszerepekről, akkor el kell olvasnod azt, amit Shakespeare legkiválóbb művének tartok. Alulteljesített a kiemelt nyelv és a bonyolult többszörös elbeszélés miatt, Cymbeline kétségtelenül Shakespeare legköltőibb színdarabja, és előfordul, hogy a nő köré összpontosul, akit a legerősebb női főszereplőmnek, Imogennek tartok. Romantikus tragédiája Rómeó és Júlia ötvöződik a politikai cselszövésekkel és gyilkosságokkal Julius Caesar , és ezt a műsort teszi Shakespeare munkásságának csúcspontjává. Ez a kitörölhetetlenül pompás darab nyelvezete felülmúlja bármely korábbi műsorát, és minden potenciállal rendelkezik, hogy új Shakespeare -kedvence lehessen. - Rayna Johnston

7. Csáp írta Rita Indiana



És más történetek

„Személyes kihívásként, hogy változatossá tegyem saját könyvválasztásomat, erre a gyöngyszemre bukkantam, a karakterek a furcsa identitás skáláját ölelik fel egy disztópikus sci-fi novellában. A Karib -tenger élete, a Santería kultúrájához írt szerelmes levelek és az ökológiai katasztrófa erkölcsi megfontolása öntötte el. Indiana ezt a regényt egy harmadik személyből álló tudatfolyamban írja, könnyedén szövődve a karakterek és az idő között, dezorientáló hatást keltve, ahol nem mindig biztos abban, hogy a 17. századi bunkó kalóz vagy a szégyenlős, idősödő művész ért hozzá. mentőkötél. - James Gurley-Dawkins

8. A gomba a világ végén: Az élet lehetőségéről a kapitalista romokban írta Anna Lowenhaupt Tsing



Princeton University Press

„Azt mondták, hogy az első dolog, ami Hiroshima bombákkal robbantott romjaiban nő, a matsutake rendkívüli helyet foglal el a japán életben, és a megfoghatatlan gomba behozatalának logisztikája messzemenő és rendkívüli kapcsolatokkal rendelkezik távoli földekkel és messzi földekkel. emberek. Tsing történetmesélése itt kiterjedt, és ez a könyv a kulcs ahhoz, hogy megértsük, milyen szerepe lehet egy árucikknek a globális hálózatban, és a reményt, amelyet akkor is megkaphatunk, amikor úgy tűnik, hogy minden szétesik. ” - Jeff Waxman

9. Egy napsugáron írta: Tillie Walden



Első perc

' Egy napsugáron valóban tökéletes, furcsa, sci-fi kaland. Egy csoport nő és egy nem bináris személy utazik űrbe, ahol régi épületeket javítanak, míg az egyik sajnálkozik egy elvesztett szerelmen. Világok ütköznek, és egy intergalaktikus mentőakcióra indulnak, várakozással és vágyakozással. Ez az egyik leglenyűgözőbb műalkotás, amely az elmúlt évtizedben megjelent a kortárs képregényekből, és megpecsételte Walden modern nagyságát. ” - Brianna Bonham

10. Szerezz életet, Chloe Brown írta Talia Hibbert



HarperCollins

„Talia Hibbert sosem képes dinamikus, valósághű karaktereket felmutatni a romantika magasztos világában, így az anyag még kedvesebbé válik. Fekete nőként, krónikus betegségekkel ritkán és kedvesen láthatom magam bármely világ, különösen a romantika oldalain, és ez a könyv csak öröm! Zavarba ejtően nevető, vicces és gyönyörűen kedves Ms. Hibbert ismét közzétett egy sokkal hangulatosabb romantikus regényt-olyan karaktereket készített, akiket nem bánna, ha ismerné és ünnepelné a való életben. - Teri Clarke

tizenegy. Úgy gondolod, hogy az rossz írta: Jim Shepard



Pingvin véletlen ház

„A katasztrófa - történelmi és elképzelt, hatalmas és személyes - visszhangzik ezekben a kitörölhetetlen novellákban. Félelmetes és fájdalmas. - Jacob Schraer

12. A groteszk írta: Patrick McGrath



Szüret

-Sir Hugo tolószékéhez van kötve, teljesen lebénult, és kénytelen tanúja lenni egykori komornyikjának, Fledge-nek, feleségének romantikájához, és feladja omladozó otthonának gondozását és régészeti munkáit. De hogyan lett végül Sir Hugo bénult, kénytelen volt nézni, ahogy felesége a saját orra alatt billeg? A történet tele van feszültséggel és sötét humorral, titokzatos bűncselekménnyel és komor karakterekkel, akik Sir Hugo sötét és borongós kúriájában járkálnak. McGrath regénye a gótika modern királyának regénye, amit szeretne olvasni egy sötét, esős napon. - Wynne Kontos

13. Az éjszakai óceán írta: Paul La Farge



Penguin Press

- Ha ön is, mint én, az irodalmi megszállottság történetének megszállottja lesz; ha rajong a furcsa szépirodalomért, a metafikcióért, a történetek-történetekben, a kánon queering-éért; ha akár múló érdeklődés is fűzi (H. P. Lovecraft, William S. Burroughs vagy kultikus híres korai sci-fi írók (művei és/vagy tüskés hírneve) iránt; ha egy csodálatos rejtvénydobozt keresel egy regényből-könyörgöm, olvasd el ezt a könyvet. A La Farge irodalmi rejtélyt használva kiugró pontjaként játszik a történelem és a történelmi szépirodalom közötti, néha borotva vékony vonallal, és kérdéseket vet fel, amelyek elhúzódással fenyegetnek, mint a makacs szellemek minden elkövetkező olvasási élményed felett. - Anneliese Cooper

14. A hetedik nap írta: Yu Hua



Pantheon

- Az átkelés után Yang Fei megérkezik a túlvilágra, amely inkább váróteremként szolgál azok számára, akiket még nem kellett elhamvasztani a földön. Itt találkozik az elveszett emberek lelkével, akiknek életük történetei átgondolt megfigyeléseket kínálnak a modern Kínáról. A történetek, bár sokszor tragikusak, olyan gyönyörűen vannak elmesélve, és azt mutatják, hogy amikor a kapzsiság, a hatalom és az állapot fizikai világát eltávolítjuk, életünk legalapvetőbb aspektusai maradnak ránk: az empátia, az együttérzés és a emberi kötődés. ' - Kestin Thomas

tizenöt. A város és a város írta: China Miéville



Pán Kiadó

- Mieville mestere a „furcsa, de nagyon jó értelemben!” kitaláció. A város és a város sokkal földhözragadtabb, mint legtöbb munkája, de mégis megvan az a furcsasága. Ez egy modern noir -regényként kezdődik, mivel egy kelet -európai város rendőrségi nyomozója egy gyilkosságot vizsgál, amely úgy tűnik, átlépte a határokat egy szomszédos nemzettől. Valamikor ezt követően az olvasó rájön, hogy a „szomszédos” idegen város ugyanazt a fizikai teret foglalja el, mint a nyomozóé, és egész két társadalmuk arra törekszik, hogy betartsák az egymást átfedő területük meghatározott területeit, és határozottan figyelmen kívül hagyják egymást, amikor csak tudják ” t. A könyv a detektív és eljárási elemek mellett valóban lenyűgöző vizsgálata annak, ahogyan az emberi lények határokat teremtenek szó szerint és átvitt értelemben, és hogy a nemzeti identitás érzése mennyire pusztán társadalmi konstrukció. Ez a könyv képes arra, hogy hihetetlenül szürreális és tökéletesen olvasható legyen egyszerre. - Sean McGowan

16. Közel a késekhez: A szétesés emlékirata írta: David Wojnarowicz



Szüret

Ez a könyv a 90 -es évek elején jelent meg, de sikerül megőriznie a sürgősség hangját, amely túlmutat az időn. Wojnarowicz képet fest a világáról ebben a bensőséges emlékiratban, ahol betegségek, drogok és halál vesz körül az AID -válság idején NYC -ben. Úgy vélem, hogy a hatalmi struktúrákkal kapcsolatos kritikái ma is relevánsak. - Amanda rivera

17. Spanyolország írta: Caren Beilin



Rescue Press

„Ahogy Caren Beilin elzavarja az időt, izgalmas és szédítő, mint egy hullámvasút-és mindaz, akit valaha is szerettél, és mindenki, akit valaha is bántottál (ha ezek külön emberek), veled van a hullámvasúton , és mind vicceket mesélnek neked, és nem látod a nyomokat, de érzed, hogy rohan a levegő. - Kyle Williams

18. Beverly írta: Nick Drnaso



Rajzolt és negyedévente

- Nick Drnaso világa Beverly egyszerre hétköznapi és bizarr, és háttérként szolgál az összekapcsolt (vagy mégis?) történetek gyűjteményéhez, amelyek mindennapi jelenetek ellenére is kísérteties feszültséggel vannak tele. Mint valaki, aki egy kis NY felvidéki városban nőtt fel, azon kaptam magam, hogy túlságosan is ezekhez a tisztán, mégis hízelgősen renderelt karakterekhez kapcsolódom. És Drnaso művészete önmagáért beszél. - Althea Továbbiak

19. Állítólag írta: Tiffany D. Jackson



Katherine a könyvek ellen

- Olyan thrillert keresel, amely az utolsó oldalig találgatásokat hagy maga után? Engem lenyűgözött Jackson írása egy tinédzserről, aki börtönbe került egy gyilkosság miatt - várja meg - állítólag nem kötelezte el magát. Amikor terhes lesz, a félelem attól, hogy a szülés után elválik saját gyermekétől, arra kényszeríti, hogy ártatlannak vallja magát. - Tara Sonin Schlesinger

húsz. Az öreg és én írta: Elaine Dundy



New York Review Books

- Amikor a könyvesboltom vak randevúkat csinált, becsomagoltam ezt, és azt írtam: „Ha úgy tetszik Bridget Jones és a Caroline Calloway csaló beszéd, ezt szeretni fogod. Elaine Dundyt figyelmen kívül hagyták. Bármikor elolvasom a könyveit, amikor valami viccesnek és okosnak kell lennie, és soha nem buknak meg. - Sophia Kaufman

huszonegy. Inspirálva: Óriások megölése, vízen járás és a Biblia újbóli szeretése írta: Rachel Held Evans



Nelson könyvek

Rachel Held Evans, egy mesteri mesemondó elbűvölt a bevezetőtől. A sokáig önmagát kereszténynek valló kereszténynek a szkeptikusok és a kíváncsiskodók számára ez a könyv egy átgondolt és alapos utazásra visz a Biblián keresztül-sok kérdésünket leköti, és nem hajlandó egyszerű válaszokat adni, hanem inkább felajánlja társaság a feszültségben. Ez a könyv ajándék a keresőnek. ' - Genay Jackson

22. Hold Moe és Mo számára írta: Mehrdokht Amini és Jane Breskin Zalben



Charlesbridge Kiadó

Moe és Mo a Flatbush sugárúton élnek. Amikor anyjuk vásárolni megy ünnepnapjukra, Rosh Hashanah és Ramadan, a boltos azt feltételezi, hogy ikrek. Ketten barátok lesznek, és megtalálják a párhuzamokat az életükben. Reményteljes történet az összejövetelről, hogy élvezzük a hasonlóságunkat - és a hátsó rész többet mond az ünnepekről a könyvben. - Anna Jordan

2. 3. Mielőtt leesik az éjszaka írta: Reinaldo Arenas



Pingvin véletlen ház

„Ez az egyik kedvenc regényíróm gyönyörű emlékirata - a vidéki gyermekkorból a Castro forradalmi hadseregének tagja lett, a kubai írók részletes beszámolójához, és végül a New York -i pestis elleni küzdelemhez. a 80 -as évek, mindig költő szemmel. A radikális átmenetek során Arenas következetesen ír és szexel - sok szex. Még amikor elmenekül az erdőbe üldöző Fidel ügynökei elől, megtalálja a módját, hogy dögös fiatal kubai férfiakkal barlangozzon, és lefoglalt regényeket írjon át. Szodómia, háború, Castro - ez egy nagyszerű átjáró gyógyszer Arenas hosszú, gyönyörű regényeihez. - Jeff Verlanic

24. A napok vége írta: Jenny Erpenbeck



Új irányok

- Mi lenne, ha fel lehetne tárni az egyes pillanatokban rejlő végtelen lehetőségeket - ha végigjárhatnánk a különböző utakat, amelyeket minden választás, minden sorscsapás megnyit? Ebben a hibátlanul bonyolult, erőteljes, mélyen megindító könyvben Jenny Erpenbeck pontosan ezt teszi, és elmeséli egy család történetét a 20. századi Európa felfordulásain keresztül. Minden fejezet között megváltozik egy részlet, amely teljesen más pályákra állítja a főszereplők életét. Ezek a párhuzamos életek együttesen elképesztően összetett, mégis élénk mozaikot alkotnak az emberi tapasztalatokról és szenvedésekről - felkavaró elmélkedés az emlékezetről, a sorsról és a történelemhez való viszonyunkról. - Edoardo Andreoni

25. Jimmy Corrigan: A legokosabb gyerek a Földön írta: Chris Ware



Pantheon

- Még olyan emberként is, aki csak alkalmanként tér el a grafikus regények világába, azonnal nyilvánvalóvá vált számomra, hogy ez a könyv valami különleges. Jimmy elszigetelt, magányos férfi, aki szembesül azzal a kilátással, hogy végre találkozik az apjával. A lehetetlenül összetett és gyönyörű műalkotástól a mélyen érzett érzelmi csúcspontig ez a könyv segített a médiumnak új magasságok elérésében, köpeny vagy harisnya nélkül. Az egyetlen szuperhős ebben a történetben az emberi szellem. (Csak ezt írtam?) ' Jorge Villalta

26. Szezonális munkatárs írta Heike Geissler



Félszöveg (e)

„A bizonytalan munka és a demoralizáló szemétláda befolyásoló beszámolója, Szezonális munkatárs példázza a minimálbér emlékkönyvét, amire jelenleg szükségünk van. A nyíltan beszélt perspektíva élénk érzékével Geissler soha nem szenzációs, hanem úgy dönt, hogy a rendíthetetlen őszinteséggel újra elmeséli az unalmat. Példaértékű munka. ' - Justin Walls

27. Atlantic Hotel írta: João Gilberto Noll



Két vonal nyomda

„Ez az elbűvölően tartalék regény egy amorf embert követ egy látszólag inspirálatlan és véletlenszerű úton Brazílián keresztül. Ez a rövid regény az addiktív noir ihlette prózával meglep majd humorával és nyugtalanító légkörével. ' - Ely Watson

28. Stoner írta: John Williams



New York vélemények Book Classic

- Sok szó esik odakint Stoner elveszett klasszikus vagy tökéletes regény. Kérjük, tudd, hogy ezek a pletykák igazak, és valahogy mégsem tesznek igazságot a könyvben. Jobb emberek megpróbálták és nem tudták kifejezni, mi olyan csodálatos ebben a könyvben, és a felszínen ez egy ilyen egyszerű történet: Egy ember elhagyja szerény kezdeteit, beleszeret az irodalomba, és számos személyes kudarcot tapasztal szakmai és személyes életében, és halk halála van. A Williamsnek mégis sikerül valami oly szépet, olyan meghatót kicsavarnia abból a tartalék beállításból, amely szinte minden más regényt sápadtá tesz ahhoz képest. - David Glickman

29. Alice Adams történetei írta: Alice Adams



Szüret

„A legjobb novellagyűjtemény, amit valaha olvastam, és minden egyes oldalt megér. Bár ezek a történetek nem ambiciózusak, annyira kicsik és élesek, hogy valahányszor érzelmileg kifújtak a vízből, a csontjaim mélyén éreztem. Ezek a történetek többnyire a kedvenc műfajomon belül esnek: a nők a szélén. Akár egy nő emlékezik gyerekkori barátjára, akár egy nő, aki kétségbeesetten akarja megtalálni elveszett macskáját, ezek a történetek olyanok, mint mások. - Walker Iverson

30. Jó reggelt, éjfél írta: Lily Brooks-Dalton



Véletlen ház

- Úgy tűnik, a világ véget ért - nem tudjuk, hogyan és miért. Ágoston, az Északi -sarkvidéken elszigetelt csillagász és Sully, a Jupiterből visszatérő űrhajós, elakadnak a végtelenségig a könyörtelenül néma rádióhullámok pásztázásában, remélve, hogy más túlélőket találnak. Mindkét karakter felejthetetlen, akárcsak a mentális számításuk abszolút minden elvesztésével. Elgondolkodtató, hangulatos és érzelmileg éles, ez tökéletes a rajongók számára Tizenegyes állomás . ' - Sarah Goewey

31. Az árnyékok írta: Evgenia Citkowitz



W. W. Norton

„Ez a könyv tökéletesen ötvözi a modern családi dráma árnyalatait és a pszichológiai thriller feszültségét az angol vidéken játszódó Bronte-féle gótikus regény archetipikus érzésével. Egy titokzatos fiatal nő szörnyű halálával kezdődik, a regény többi része pedig az ahhoz vezető eseményeket meséli el. A karakterek lenyűgözőek, és nézni őket, ahogy a személyes tragédia nyomán átmennek a hétköznapi élet mozdulatain, túlságosan ismerős. Ebben a könyvben éltem. - Althea Lamel

32. A mozilátogató írta Walker Percy



FSG

„Binx Bolling elégedetlen azzal, hogy„ az elképzelhető leghétköznapibb életet élje ” - az elszakadás, az alkalmi szex és a filmnézés - zarándokútra indul a hitelesség keresésére. Filozófiai és hülye Walker Percy átalakítja a külvárosok „mindennapjait” Kierkegaard-meditációvá a háború utáni Amerikában. Ez a regény tökéletes lepárlása annak, milyen érzés egyedül lenni a tömegben, vagy szellem a saját városodban. - Franki Gambino

33. Richard Matheson legjobbjai írta: Richard Matheson



Pingvin klasszikusok

Ez a horror-, fantasy- és tudományos -fantasztikus történetgyűjtemény megmutatja, miért énekelték Stephen King, Neil Gaiman, Ray Bradbury és Stephen Spielberg Matheson dicséreteit. Csak néhány oldalon ijeszt meg mesékkel egy kisfiúról, aki vámpír akar lenni, egy tökéletes családról, akinek titka van az alagsorában, a farokfutó kamionsofőrről a pokolból, egy házaspárról, egy erős kis gombbal ami örökre megváltoztatja az életüket, és egy naiv fiatal nő, aki különc kis babát vásárolt. - Tim Durbin

3. 4. Ne randizz Rosa Santossal írta: Nina Moreno



Kis, barna könyvek fiatal olvasóknak

- A pasztellitos sütés illatától kezdve a viejitos pletykálásáig és a dominó játékáig teljesen eljutottam a Port Coralhoz. Ezeken az oldalakon nevettem és sírtam Rosa mellett. Édes, szórakoztató és rokonszenves, ez a 2019 -es év legjobb éve. ” - Jocelyn Bright

35. Megtanítani anyámat a szülésre szerző: Warsan Shire



flipped eye publishing limitált

„Warsan Shire versgyűjteménye gyönyörű és fájdalmas meditáció arról, hogy mit jelent nőnek, menekültnek, anyának, lánynak és olyan embernek lenni, akinek harcolnia kell létjogosultságáért. Shire elmeríti az olvasót egy széthulló világban, ahol emberek ezrei kényszerülnek elmenekülni és menekülni kényszerülnek a túlélés érdekében. Ezután nagyít a migránsok egyéni tapasztalataira, elismerve testüket, szexualitásukat, vágyaikat és vágyaikat. Bár leleplezi a rasszizmus, a szisztematikus elnyomás és az erőszak brutális valóságát, Megtanítani anyámat a szülésre végső soron az ellenálló képesség ábrázolása - ez a hang azt állítja, hogy joga van a meghallgatáshoz. - Anna Jastrzembski

36. Tálak: élénk receptek végtelen lehetőségekkel írta: America's Test Kitchen



Amerikai tesztkonyha

„Újabb hibátlan bejegyzés az America's Test Kitchen kánonban Tálak minden kulináris készségszintű olvasót eligazít az egytálételek elkészítésében a különféle konyhákból. Ez a szakácskönyv nemcsak tucatnyi lenyűgöző receptet kínál az előre megtervezett tálakhoz, hanem azt is elmagyarázza, hogy az otthoni szakácsok hogyan módosíthatják vagy keverhetik össze az ízlésüknek megfelelő elemeket. Tele van élénk zöldségekkel és pazar mártásokkal, Tálak a szakácskönyvgyűjteményem legújabb kiegészítője, és már a család kedvence. A recept kiemelése: Chimichurri kuszkusztál. ” - Anna hem

További részletek a BuzzFeed Books -ból