Fontos: A kendermag olyan jó nekünk, és figyelmen kívül hagytuk őket

Ebben a cikkben





Az omega zsírsavak egyensúlya Rostforrás 9 nélkülözhetetlen aminosav Természetes étvágycsökkentő Add hozzá szinte minden étkezéshez Turmix tál málnával, avokádóval és kendermaggal

SW / EyeEm / Getty Images

Hallottad már a kendermagok körüli zümmögést, de talán nem vagy teljesen biztos abban, hogy a kannabisz bekerül az étrendbe. Halljuk. Míg botanikailag rokon a kannabisz növényével, ami a marihuána szinonimája, a kendermag THC-mentes unokatestvére táplálkozási ( és szépség! ) előnyeit. 'Az unokatestvérével ellentétben a kendernövény egyetlen részének sincs pszichotróp tulajdonsága, de ugyanolyan gyógyító képességekkel rendelkezik' - mondja. Elissa Goodman okleveles holisztikus táplálkozási szakember .

Dicsekedni 10 gramm fehérje evőkanálonként , könnyen belátható, hogy a ropogós, diós ízű magok miért vezetnek be a turmixos tálaktól kezdve mindent salátákhoz. 'Úgy gondolom, hogy a kendermagok olyan népszerűségnek örvendenek, mert egyre több ember veszi át a növényi eredetű étkezést a vegán fehérjeforrásokat keresők mellett' - mondja. Farah Fahad | MS, RD, dietetikus. A lenyűgöző mennyiségű fehérje csak a kezdete a kendermag hihetetlen előnyeinek.

Görgessen tovább, és olvassa el a kendermag étrendbe való felvételének még több előnyét.

Tökéletes egyensúlyt tartalmaznak az omega zsírsavak

'A kender kiegyensúlyozott arányban tartalmaz omega-3, omega-6 és omega-9' - magyarázza Goodman. 'Ezek a savak esszenciálisak, vagyis a testünk nem képes ezeket előállítani, ezért étrenden keresztül kell megszerezni őket.' Goodman rámutat, hogy mindegyikből kiegyensúlyozott mennyiség fogyasztása fontos, és Fahad hozzáteszi, hogy ez segíteni fog szív- és érrendszeri egészség . 'Az étrend túl magas omega-6-tartalommal, anélkül, hogy elegendő omega-3 lenne az egyensúlyhoz, gyulladáshoz vezet, míg a túl magas omega-3 diéta csökkent véralvadási és sebgyógyulási képességhez vezethet' - mondja Goodman.'A szokásos amerikai étrend jellemzően alacsony omega-3 és magas omega-6 tartalommal rendelkezik. A kendermagok az omega-3-szint körülbelül hatszorosát kínálják. ”

Nagyszerű rostforrás

Fahad elmondja, hogy az egész kendermag jó forrása mindkettőnek oldható és oldhatatlan rost , amelyek együttesen javítják az emésztőrendszer egészségét. 'Az oldható rost gélszerű anyagot képez a bélben, és értékes tápanyagforrás a hasznos emésztőrendszeri baktériumok számára, emellett csökkentheti a vércukorszint emelkedését és szabályozhatja a koleszterinszintet' - magyarázza. „Az oldhatatlan rost ömlesztve adja hozzá a széklet anyagát, és elősegítheti az élelmiszerek és a hulladék átjutását a bélben. Az oldhatatlan rostok fogyasztását szintén csökkent kockázat jellemzi cukorbetegség . ”

Mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazzák

Mint Goodman említette, az esszenciális azt jelenti, hogy testünk nem termeli - és mind a kilenc aminosav nélkülözhetetlen. Felveheti a kendermagot a bevásárló listájába, mert amint már sejtette, mind a kilencet (hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán és valin) egy adagba csomagolják. - Az aminosavak fehérje-építő blokkok amelyek segítenek fenntartani a testünk összes szövetét - mondja Goodman. 'Ezek a fehérjék hihetetlenül fontosak és manapság gyakran hiányoznak az étrendből.Míg hajlamosak vagyunk túl sok fehérjét kapni makroszinten, a mikroelem-fehérjék gyakran hiányoznak. '

Természetes étvágycsökkentők

'A kender magas tápanyag-sűrűségű, alacsony kalóriasűrűségű, étvágycsökkentővé teszi, de mégis értékes tápanyagokat ad a testnek' - mondja Goodman. - Azt javaslom, hogy reggelente tegyen egy evőkanálnyit turmix , gyümölcslé vagy valamilyen kókuszos joghurt kefir tetején. A fehérje, a rost és a zsírok segítenek a jóllakottságban és csökkentik a nassolás szükségességét a nap folyamán.

Szinte minden étkezéshez hozzáadhatja őket

Mi a jobb, mint egy tápanyagba csomagolt pár evőkanál kendermag? Az a tény, hogy a reggeli avokádó pirítóstól kezdve egészen könnyedén feltölthet mindent az esti lazacvacsorád , egy adaggal. 'Védenek a szíved és az agyad számára, köszönhetően az omega-3-nak, amelyet ezekbe az enyhe ízű, szezámmagnál kisebb, apró drágakövekbe csomagoltak.' Keri Glassman táplálkozási szakember elmondta nekünk . - Szórja meg őket a salátáktól a turmixokon át a granoláig vagy akár a zabpehelyig.

Manitoba szüreti kenderszívek

Manitoba betakarítás Kenderszívek 11 USD Üzlet

FYI: Ezért vágja le az összes mesterséges édesítőszert (ha még nem tette meg) .

Tényleges Tippek

Ajánlott